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シャトー オー ブリオン（Chateau Haut Brion）は、ボルドー近くのペサックにある。 グラーヴ地区に位置し、ＡＯＣペサックレオニャンに入る5大シャトーの一つです。
1855年のボルドーワインの格付けで第1級に位置付されましたが、メドック外の土地が含まれる地所としては唯一の取得です。
国の存続をかけた1814年の「ウィーン会議」にて、豪華な料理とこのシャトー オーブリオンが振舞われ、各国代表の態度も軟化させ、領土を失うことなく乗り切ることができ、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主と言われています。