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アンリボワイヨ(Henri Boillot)について

アンリボワイヨ（Henri Boillot）は、妥協を許さない完璧主義者の醸造家で、ヴォルネイで1630年の記録も残されている、古い家系を持つ生産者です。
アンリボワイヨでは、約14haの畑を所有し、赤ワインと白ワインはちょうど半分ずつを生産しています。
1997年には、ロバートパーカー氏から５ツ星生産者に認められ、現在でもその地位は揺らいでいません。

アンリボワイヨ(Henri Boillot)
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