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レオポルドグルメル(LEOPOLD GOURMEL)について

レオポルドグルメル（LEOPOLD GOURMEL）は、変わった作り方がされているブランデーです。本来ブランデーというのは、様々な所から製造されたワインを利用して、それを熟成させることで作られます。しかしレオポルドグルメルは、1つの畑から生み出されたワインしか採用しません。これは味が変な方向に行ってしまわないようにすると同時に、熟成した時にしっかりとした旨味を引き出すためです。1つの畑から作られたワインを、相当長い熟成期間を経てレオポルドグルメルに変えていきます。

レオポルドグルメル(LEOPOLD GOURMEL)
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