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シャトー カノン 2006

 

サン・テミリオン格付けで第一特別級Bに位置する『シャトー・カノン』。
サン・テミリオンで最も優れた場所、オーゾンヌ、ベレール、マグドレーヌなど1級シャトーが集まったサン・テミリオンの南西部斜面に22haを所有しています。

始まりは、フランス海軍に所属していたジャック・カノン氏が土地を購入したことから。
ブドウ栽培に適していることを見抜き、当時ブドウ以外に植えられていた穀物などを抜き取り、全てブドウに植え替えました。

かつてはオーゾンヌにも引けを取らないサン・テミリオン最高級ワインとして評価を受けていましたが
老朽化したセラーなどの影響により、品質が低下し評価も下がってしまいました。

その後、有名ブランド「シャネル」のオーナー、ヴェルテメール家がオーナーに。

ヴェルテメール家がオーナーに就任してからは、セラーの施設設備や再植樹などの投資に力を入れ、近年では評価が向上！
ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「将来有望なシャトー」と語っています。

シャトー・カノンは、力強い男性的なワインで長期熟成に適した豊かなタンニンが特徴。
『シャトー・カノン 2006』は、強すぎない口当たりで、熟したブラックチェリーやカシスを思わせる香りが魅力です。

ワインはヴィンテージにより買取価格が変動しますので、お気軽にご相談ください！

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