
クロード デュガ ブルゴーニュ 2022をお買取させていただきました
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クロード デュガ ブルゴーニュ 2022
ブルゴーニュのトップドメーヌ『クロード・デュガ』。
ジュヴレ村で6世代にわたる家族経営でワインを生産しています。
ブドウ畑の所有面積が3haと非常に限られており、生産量が少ないことでも知られています。
クロード・デュガの特徴は自然に任せたワイン造り。
化学肥料などは一切与えず、海草や岩草を畑に施すことでテロワールの個性を引き出しています。
またブドウ樹が病気になっても早急には対処せず、自然治癒に頼るなどテロワールの表現を大切にしています。
醸造に関しても極力人を介さず実施するため、複雑さのない工程です。
手摘みしたブドウを100%除梗、コンクリートタンクで野生酵母を用いて2週間発酵し、フランソワ・フレール社の樽で12〜18ヶ月熟成を行います。
そうして、クロード・デュガの力強さの中にも緻密さを感じられるワインが出来上がります。
ワインを売却する際、ヴィンテージは非常に重要な要素となります。
ヴィンテージによって金額が大きく変わることもありますので、お気軽にご連絡ください。
当店リカスタでは、ワインのほか様々なお酒を高価買取しております!
まずは、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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