サントリー ウイスキー 山崎蒸溜所 シングルカスク 1991-2010 シェリーバット 瞳の買取

サントリー ウイスキー 山崎蒸溜所 シングルカスク 1991-2010 シェリーバット 瞳をお買取させていただきました

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東京都
新宿店

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サントリー ウイスキー 山崎蒸溜所 シングルカスク 1991-2010 シェリーバット 瞳

 

『山崎 シングルモルト 瞳』は、1991年のシェリー樽と1960年のミズナラ樽をブレンドした420本限定のウイスキーです。

ミシュランスターを獲得した京都の京懐石日本料理の名店「梁山泊」のオーナーシェフの橋本憲一氏とサントリー名誉チーフブレンダー輿水精一氏が日本料理に合わせてつくったウイスキー懐石。
輿水精一氏が現役時代最後に手掛けたプライベートブレンドウイスキーでもあります。

シェリー樽の香りはもちろんのことミズナラ樽の香味もしっかりと感じられるウイスキーに仕上がっています。

“瞳”をつくるきっかけとなったのは、輿水精一氏が現役引退時に自ら1樽を選び購入し、お世話になった方に贈ったウイスキーでした。

その時に橋本憲一氏にも贈っており、橋本憲一がこのウイスキーを飲み魅力を感じ「樽で購入したい」旨を輿水精一に依頼したことで“瞳”をつくることになったそうです。

輿水精一氏はサントリーの名誉チーフブレンダーで、元サントリーチーフブレンダーとした従事していた経歴の持ち主。

響30年や山崎35年、山崎50年、白州25年などのプレミアムウイスキーも手掛けたジャパニーズウイスキー業界の有名な伝説的ブレンダーです!

今回お買取りした商品は大変貴重なボトルですので、高額買取させていただきました!
その他、非売品や希少ボトルもお買取りしていますので、是非お気軽にご相談ください。

当店リカスタでは、ウイスキーのほか様々なお酒を高価買取しております!
まずは、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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