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バランタイン（Ballantine’s）は、創業者のジョージ・バランタインが1827年に創業しました。2005年にペルノ・リカール社が買収し、現在は同社傘下のシーバス リーガルブラザーズ社が運営しております。
バランタインは、40～50種のモルト原酒によりその個性を造り出しています。その中核をなすのがスペイサイドのグレンバーギとミルトンダフです。バランタイン社の紋章は、中央の盾の部分に大麦と川、ポットスチル、樽が描かれ、左右の白馬にはスコットランドの国旗、盾の下には国花のアザミが描かれており、同社の誇りとされています。