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シャトー パルメ（Chateau Palmer）は、メドック地方のマルゴー地区中心部にあり、格付けは3級でありながら、各批評家から高い評価を受けているのがシャトーです。
畑は、シャトー マルゴーやシャトー ローザン セグラに隣接していて、ジロンド川に向かってゆっくりと傾斜しているという、マルゴー地区の中でも最高の場所にあります。
シャトー パルメは、ワイン好きな王として有名だったであったイギリス王ジョージ4世が、お気に入りのワインとして愛飲していました。