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新政酒造 No.6 Xタイプ

 

「No.6 Xタイプ」は、新政酒造がつくる定番生酒。
「新政酒造」は、秋田県秋田市にある創業1853年の老舗蔵元です。

現在使用されている中で最も古いの酵母である「協会6号」が生まれた蔵元でもあります。

その自社蔵の「6号酵母」を使用し、秋田県産のお米のみでつくられています。

日本酒の骨組みである「酒母」をつくる際、一般的に採用される製法が短期間で醸すことのできる「速醸(そくじょう)」とよばれる製法。

しかし、新政酒造では酒母を手作業で作る生酛（きもと）造りを採用するなど、伝統的な技法を守り抜いています。

「No.6」は、新政の中で唯一の定番生酒。
6号酵母の魅力を表現することを目的につくられたシリーズです。 

中でも「No.6 Xタイプ」は最上級モデル！
「eXcellent」（豪華版）を意味するフラッグシップモデルで、品格のある力強い存在です。

新政は市場に出回る数が少ないため、買取額も高め！

リカスタでは、日本酒もお買取りさせて頂きます！
日本酒の買取実績も豊富ですので、是非買取実績をご覧くださいませ♪

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