ジャック・プリウール ミュジニー グラン・クリュ 1998
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ジャック プリウール ミュジニー グラン クリュ 1998
ジャック・プリウールは、18世紀末に設立された、ブルゴーニュの一流ドメーヌの1つです。
25のアペラシオンを手掛け、21haもの畑を所有しています。（おおよそ東京ドーム4.5個分！！！）
歴史のあるジャック プリウールですが、現在のような名声を上げたのは1990年代後半から。
パーカーポイント高得点の常連ドメーヌとなり、ミュジニーなどのグラン・クリュは、毎回90点以上を獲得しています。
この飛躍的な成功には、醸造担当の「ナディーヌ・ギュブラン」氏が大きく関わっています！
ブドウ栽培は、化学肥料や農薬を使用しないビオロジックを採用、2009年からはビオディナミ農法に転換。
ブドウは全て手作業で収穫し、良質なブドウだけを残すよう選定されます。
醸造はマロラクティック発酵を実施し、主にオーク樽で熟成を行うなど、テロワールの特質を尊重した造り方にシフトしていきました！
このような改革を行った「ナディーヌ・ギュブラン」氏は、女性初のベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを獲得するほど高く評価されました♪
ミュジニーの畑は、ラ・コンブ・ドルヴォーと呼ばれ、クロ・ド・ヴージョと地続きの場所に位置しています。
特級畑ミュジニーの所有者は、わずか11名しかおらず、生産量も少なく、希少なワインとして有名ですね。
ジャック・プリウールが手掛けるミュジニーは、華やかなアロマ、エレガントで柔らかなテイストを備えています。
当店では、ワインのほか様々なお酒を高価買取しております！
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