ローラン ペリエ ウルトラ ブリュット

『ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット』は、シャンパーニュの名門メゾン「ローラン・ペリエ」がつくるシャンパーニュです。

ローラン・ペリエは1812年創業の歴史あるメゾンで、フレッシュさとエレガンスを重視した酒造りに定評があり、世界中の一流レストランやホテルで高く評価されています。その中でもウルトラ・ブリュットは、ドサージュ(加糖)を一切行わない“ノン・ドサージュ”という挑戦的な製法で造られ、素材そのものの純粋さを追求した一本です。

主にシャルドネとピノ・ノワールを使用し、非常に熟度の高いブドウのみを厳選。グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツ、青リンゴを思わせるシャープで清涼感のある香りに、白い花やミネラルのニュアンスが重なります。

料理との相性も抜群で、シーフードや前菜とのペアリングで真価を発揮するシャンパーニュです。

生産には高度な技術が求められるため数量が限られており、一般的なブリュットとは異なる個性から、愛好家を中心に根強い人気を誇ります。

今回は、『ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット』をお持ち込みいただきました！

当店ではシャンパーニュの銘柄や熟成状態を正確に評価し、希少性や需要を反映した査定を行っております。ご売却をご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。

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