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黒龍（KOKURYU）は、文化元年（1804年）福井県に石田屋二左衛門ににより創業された黒龍酒造が造り出すプレミアム日本酒です。
黒龍酒造は、「黒龍」「九頭龍」の二大銘柄を醸しており、両方とも蔵がある松岡町を流れる「九頭竜川」とその呼名「黒龍川」に由来しています。創業以来200余年、手造りの日本酒造りを伝承しています。また早くから大吟醸酒の市販化に取り組み、吟醸蔵として高い評価を得ています。